Хлеб наших бабушек

Способ приготовления:

Развести дрожжи в теплой воде. Когда они разойдутся, добавить в них сахар, яйца, растопленное масло. Постоянно помешивая, постепенно всыпая муку и замесить тесто. Оставить его в холодильнике на 8-12 часов. Потом нужно придать тесту необходимую форму, например, заплести в косу. Выложить его в смазанную форму, сверху тесто смазать желтком. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 около 30-40 минут.

Ингредиенты:

• Пшеничная мука – 800г
• Сухие дрожжи – 30г
• Вода – 500 мл
• Сливочное масло – 100 г
• Яйца – 5 шт.
• Сахар – 40 г
• Растительное масло для смазывания формы
• Желток – 1 шт.